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R$95,00
Acidez: 0,1%
Harmonização: Ideal para ensopados, carnes vermelhas e frituras.
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Este azeite é de alta qualidade, com um aroma frutado intenso e marcante, trazendo notas de tomate.
Seu sabor é caracterizado por uma entrada intensa e uma picância persistente com traços de pimenta preta. Azeite muito estável aos processos oxidativos e resistente à exposição a altas temperaturas e frituras. Essas características fazem desse azeite uma escolha versátil e confiável para diversas aplicações culinárias.
O EVO IOOC, fundado em 2016 por Antonio G. Lauro, tornou-se um dos cinco maiores concursos internacionais de azeite extra virgem e o primeiro na Itália, sendo também reconhecido pelo Ranking Mundial do Azeite Extra Virgem. Seu objetivo é promover e aprimorar a mais alta qualidade na indústria do azeite de oliva extra virgem e aromatizado, permitindo a participação apenas de produtores que possam garantir a rastreabilidade e a origem autêntica de seus produtos.
Para assegurar a transparência e a excelência dos resultados, o concurso conta com um júri altamente qualificado, composto por especialistas internacionais. Esses jurados, envolvidos nas sessões de prova, avaliaram profissionalmente e com imparcialidade as amostras submetidas.
A conquista dessas medalhas de reconhecimento no EVO IOOC 2023 é um testemunho do nosso compromisso com a qualidade e sabor do nosso Azeite Cadenza. Gostaríamos de expressar nossa gratidão aos nossos dedicados produtores, agricultores e a toda a equipe envolvida no processo de produção.
Continuaremos a nos esforçar para fornecer um azeite de qualidade superior, mantendo a tradição e o cuidado em cada etapa do processo. O reconhecimento obtido no EVO IOOC 2023 nos impulsiona a buscar constantemente a excelência e a inovação em nossos produtos.
Peso | 0,600 kg |
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Dimensões | 20 × 20 × 10 cm |
Tamanho | |
Acidez | |
Harmonização |
500ml
0,1%
Carne vermelha, Ensopados, Frituras
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